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  • 作者: dfmzhu
  • 来源: 佛山展翅lol竞猜亚博调酒亚博体育苹果app学校
  • 日期: 2018-12-18
  • 浏览次数: 619
 
 


校长大人的履历表真可谓是熠熠生辉,让后辈们望而止步:
1、1978年至1989年:担任甜点师, 在法国的许多糕点店工作,包括Lenôtre和Fauchon ;
2、1989年:和MOF G. J. Bellouet 在巴黎创立了Bellouet Conseil Pastry School;
3、1993年: 荣获MOF称号。

Jean-michel Perruchon大师同样赢得了许多国际美食比赛,例如:“Le Vase de Sèvres du President de la République” in Arpajon;“Charles Proust”法国杯总决赛。


作为一位备受尊敬的糕点顾问,Jean-Michel Perruchon指导或参与编写了10多本烘焙类书籍等。

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